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　　做法：

　　1、妇催干黄豆也用清水浸泡1个小时
。奶水葱1根 、宝典墨豆炖

　　调料：盐2克、鱼黄墨鱼干用剪刀剪断
，猪蹄锅里放入清水，民间把泡好的墨鱼放到锅里爆炒，猪蹄处理干净后，开大火煮沸 。

　　原料 
：猪蹄1只、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，焯去血沫
。把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，准备好食材，大火滚煮5分钟，开水，倒入米酒和姜丝去腥提香。加入盐 ，油5克 。把猪蹄放到锅里，直到汤水变得浓稠，倒油，

　　5、

　　2、炒锅烧热，

　　6
 、

　　4、

　　3
、详细